Ресторан
Панорамный ресторан «Холмы»
Панорамный ресторан в глэмпинге с локальной кухней, террасой и атмосферой загородного отдыха.
Для гостей «Муравы» будет работать ресторан «Холмы» с авторской кухней из локальных продуктов, свежей зелени и трав с наших грядок, сезонных блюд, вдохновлённых Ярославской землёй и местными традициями.
Скоро здесь можно будет завтракать с видом на сад, ужинать на террасе и чувствовать настоящий, глубокий вкус места.
Почему ресторан «Холмы» будет особенным
Место, где еда станет продолжением сада
Вид на лес и Костромские разливы Волги
Панорамные окна и большая терраса, откуда открывается красивый, успокаивающий пейзаж
Локальная кухня с душой
Мы работаем с тем, что растёт рядом: сезонные овощи, ягоды, травы из мини-огородов «Муравы» и продукты от проверенных местных фермеров. Меню будет меняться в зависимости от времени года, чтобы вы могли прочувствовать настоящий вкус сезона.
Рядом с домиком
Всё на одной территории — не нужно никуда ехать. Завтрак, обед или ужин всегда будут рядом, в комфортном ритме вашего отдыха.
Тихий загородный ритм
Мягкая атмосфера без городской суеты — место, где можно будет по-настоящему расслабиться и насладиться едой и компанией.
Концепция кухни
Простая еда из качественных продуктов в современной подаче
Мы работаем с тем, что растёт рядом: сезонными овощами, ягодами, травами из мини-огородов «Муравы» и продуктами от проверенных местных фермеров.
- —Локальные фермерские продукты
- —Урожай из мини-огородов «Муравы»
- —Сезонные овощи, ягоды и травы
Меню меняется в зависимости от времени года — чтобы вы могли прочувствовать настоящий вкус сезона.
Каждое время года — свой вкус
Весна
Свежая зелень, травы, лёгкие блюда
Лето
Ягоды, овощи, блюда на открытом воздухе
Осень
Грибы, корнеплоды, насыщенные вкусы
Зима
Тёплые блюда и согревающие напитки
Атмосфера и пространство
Ресторан, где чувствуется природа
- — Панорамные окна
- — Терраса с видом
- — Мягкий вечерний свет
- — Натуральные материалы в интерьере
Здесь комфортно
Травяные чаи и напитки
Травяные чаи и напитки собственного производства прямо из сада
Утро
Бодрящие
мята, лимонник
День
Освежающие
смородина, душица
Вечер
Успокаивающие
лаванда, ромашка, чабрец
Что интересного мы планируем делать в ресторане
Гастрономические форматы: ужины на природе и у костра, дегустационные сеты от шефа, сезонные гастро-вечера и мастер-классы.
Гастрономические форматы
Еда — это впечатления
- —Ужины на природе и у костра
- —Дегустационные сеты от шефа
- —Сезонные гастро-вечера
- —Мастер-классы по приготовлению блюд
Живой гастроопыт
Не просто поесть — поучаствовать
- —Собрать травы для чая
- —Выбрать овощи прямо с мини-огорода
- —Узнать больше о каждом ингредиенте от шефа
Почему это важно для отдыха
Когда ресторан находится прямо на территории, отдых становится цельным
Не нужно планировать логистику
Не нужно искать, где поесть
Весь день будет проходить в едином приятном ритме
Мы создаём место, где еда перестаёт быть просто услугой и становится частью вашего эмоционального опыта в «Мураве».
Уже совсем скоро здесь можно будет собираться за одним столом, делиться вкусными моментами и чувствовать, как природа и кухня заботятся о вас.
Визуальный мир
Лес · вода · сад
Отдых, который растёт вместе с вами
Попробуйте «Мураву» на вкус
Оставьте заявку — мы пришлём ранний доступ к бронированию, поможем забронировать ужин заранее и пригласим на гастрономические события.
- ✓Скидка 30% на проживание в тестовый период
- ✓Ранний доступ к бронированию до официального открытия
- ✓Приглашение на открытие и специальные предложения
Ответ
в течение дня
Контакт
через форму сайта